Archive for juni, 2010

Bijen en tandarts

Gistermiddag heb ik de bijen geinspecteerd. Nou ja… niet beide kolonies maar alleen de grootste.
Om een kolonie te inspecteren kost mij best wat tijd, omdat de kisten waar de honingraten in zitten allemaal erg zwaar zijn. Ik kan dus niet een hele kist tillen. Voor even lukt het wel maar als ik die later weer terug wil zetten moet ik de bijen die op de rand van de onderliggende kist zitten wel de tijd gunnen om weg te komen. En dat voel je in je rug. Daarom haal ik alle frames er een voor een uit.
De bijen zien er goed uit, er zijn flink wat frames met larven en ook al veel met honing, dus dit wordt een goed honing jaar. Ik heb hier en daar al een beetje geproefd. Lekker!

Vanmorgen ben ik bij de tandarts geweest. Dit was de eerste behandeling bij deze tandarts en ik ging er niet echt ontspannen heen.
Ik heb namelijk al mijn hele leven dezelfde tandarts in Nederland.
En dat is een hele goede waar ik me altijd op mijn gemak voel.
Maar wanneer je emigreert komt er een moment dat je je tandarts in Nederland los moet laten en je in je nieuwe woonplaats een vervanger moet vinden.
En dat was dus vorige week na wat zeurende pijntjes in mijn kies.

Ik hoor van veel mensen hier dat de tandartsen praktijk waar zij heen gaan meer weg heeft van een beauty salon. Niet die van mij.
Die van mij is gewoon ouderwets donker, muf, met houten panelen tegen de muur, gecombineerd met geel-bruinige kleuren en bloem motieven.
Met gepersonaliseerde kantoor- en behandelkamers waar foto’s van de kinderen van de assistentes en de tandartsen je tegemoet lachen, met arts & crafts voor, op en achter de balie.
In de behandel kamer waar ik lag, hing er aan de muur een vrolijk blauw geknutseld bordje waar op staat: “I’m at the Walmart”.
De verdoving ging anders dan ik gewend ben. In Nederland kreeg ik een injectie maar hier kreeg ik een soort satestokje in mijn mond waar een vloeistof uit kwam die smaakte naar Pina Colada. En langzaam werd de rechterkant van mijn mond verdoofd.
En toen verliep de behandeling zeer vlot en binnen een half uur stond ik weer buiten.

Dus, “Find dentist”: ..check!

Advertenties

juni 28, 2010 at 1:22 pm 2 reacties

Eetbare paddestoel

De laatste dagen is het hier ontzettend benauwd maar evenzogoed is het best te doen buiten want er staat ook een fris briesje.
Ik was gisteren dus van plan de bijen te inspecteren en naar het vuurwerk te gaan kijken maar daar kwam de klad in vanwege een plotseling geval van geen-puf. Dat heb je met dit soort bewolkte warme dagen. Dus, de bijen staan voor vandaag op het programma.
Plus, een half uurtje of langer op het roei apparaat en een beetje tuinieren. Dan vind ik het wel weer mooi geweest.

Over een week komen twee vriendinnen uit Nederland een paar dagen bij ons logeren en daar kijk ik alweer erg naar uit! Ik heb jammer genoeg nog steeds geen karaoke machine maar ik heb wel een pick up en een zooi oude platen :-))))

Kennen jullie trouwens deze paddestoel?

Dit is de Laetiporus sulphureus, of ook wel Chicken of the woods, een eetbare paddestoel. Scott kwam ‘m een paar dagen geleden tegen tijdens het joggen en later die dag gingen we op de 4-wheeler terug om ‘m te oogsten.
Wat kan je ermee doen en hoe smaakt het?

Je kan hem schoonmaken met water, in dunne repen snijden, knoflook en ui fruiten in olijfolie, dan de repen paddestoel toevoegen, 15 minuten sautejen, dan het vuur laag zetten en wat cooking wine of sherry en rosemary toevoegen. En dan nog 5 minuten laten pruttelen.
De geur van de paddestoel tijdens het sauteen is echt heerlijk! Net alsof je gemarineerde kip aan het aanbraden bent. De paddestoel zelf heeft ook de textuur van kippevlees en een hele delicate smaak.
Wij zijn er fan van!

juni 27, 2010 at 10:04 am 3 reacties

Tuin foto enzo

Waar wij wonen vinden onze gasten het altijd geweldig. Onze vrienden verbleven hier onlangs drie weken maar we hebben nog niet de helft gedaan van wat we dachten te kunnen doen. We hebben zelfs de bijen niet geinspecteerd, want we hadden op ’t schema ook: de Grand Canyon, Wellsboro, Niagara Falls, onze Fish cabin in een nabijgelegen dorp, een graduation party, Little Pine State Park, wijn proeven bij Seneca lake, een Coal festival, vele boemelavondjes met platenspeler op het dek, helaas onsuccesvolle zoektochten naar beren, mij helpen met het opgraven van paardebloem wortels en tuin werkzaamheden;-), een memorial BBQ met de familie en als afsluiter de Morris snake hunt.

Er waren ook weer ontzettend veel kodak momenten die ik maar beter niet kan plaatsen haha. En dan was er nog de gecancelde vlucht terug naar Nederland zodat onze vrienden nog een dag extra bij ons bleven.

(Kijk mam, ik heb Sig jouw laarzen geleend hihi)

We zijn weer druk met van alles waar ik jullie niet mee lastig zal vallen en ik weet dat jullie nou wel erg nieuwsgierig zijn geworden naar mijn tuin.
Daarom, hier ’n bescheiden foto:

De bloemen komen maar langzaam op, omdat we zo hoog zitten, maar goed. Dus, over een tijdje, hopelijk een meer bloemige foto.
Er zit ook een vlindertuin in maar nu heb ik besloten dat ik het design wil veranderen, terwijl alle bloemen er al inzitten. Maar als ik het nu niet doe wordt het volgend jaar weer niets. Dus, aan de slag maar weer.

Vandaag is er het Blockhouse festival maar de afgelopen jaren dat ik er ben geweest was er niets aan dus dit jaar sla ik over. Want die paar stands en kermis attracties en vet eten, daar ben ik zo op uitgekeken. Ik ga vanavond alleen naar het vuurwerk kijken want dat vind ik nog wel leuk.

Maar, nu eerst hardlopen en dan de bijen inspecteren.

juni 26, 2010 at 12:55 pm 4 reacties

Nog even geduld a.u.b.

Jullie denken misschien, waar blijft ze nou met een nieuwe post? Gaat het allemaal wel goed?
Daarom even een kort verslag.
Onze vrienden zijn helaas alweer vertrokken, drie weken gaan wel echt ontzettend snel voorbij vooral als het ontzettend leuk is.
En nu ze weer weg zijn, zitten we weer helemaal in work mode. Mijn workshop van morgen gaat door en ik moet nog best veel voorbereiden.
Dus daar ben ik nu heel druk mee bezig. Voor de rest gaat het over het algemeen wel goed.
Oh en ik ben weer begonnen met hardlopen.
Dit weekend ga ik er even voor zitten om jullie een op de hoogte te brengen.

juni 18, 2010 at 7:00 am 3 reacties

Allerlei

Nu Scott in de garage zijn vandaag aangeschafte nieuwe Weber grill aan elkaar aan het zetten is in de garage, onze vrienden een paar dagen in ons vakantie huisje aan een creek verblijven, nichtje Ellie daarnet is opgehaald door haar moeder nadat ik een paar uurtjes op haar heb gepast en zij me super goed heeft geholpen met het schoonmaken van paardebloem wortels (al was het natuurlijk meer moddersoep maken en met water spelen), heb ik even tijd om weer wat te bloggen.
Wel met een knorrende maag, maar gelukkig hoef ik niet te koken vandaag, want er is nog eten over van de Memorial day picnic van gister en Scott gaat zometeen een paar steaks grillen op zijn mooie nieuwe grill.

Mijn workshop van aankomende zaterdag gaat waarschijnlijk ook weer niet door omdat er te weinig aanmeldingen zijn. Dat geeft toch te denken…
Ik weet ook wel dat iedereen nu druk aan het tuinieren is en dat er aankomend weekend vooral veel graduation parties geplanned zijn. Maar toch.

Ach, het haalt ook weer wat druk van de ketel want mijn tuin heeft nog de nodige manuren nodig en ook wij worden met onze vrienden op zaterdag bij mijn Filipijnse vriendin in Blossburg verwacht op de graduation party van haar dochter.

Onze vrienden vermaken zich hier enorm. Ze zijn ook echte natuur liefhebbers, gek op vogels spotten en wandelen. Dus ze halen hier echt hun hart op.
Ook hebben ze al een tocht gemaakt naar Canada, de Finger lakes en Niagara Falls.
Da’s toch ook wat, daar ben ik zelfs nog nooit geweest! En we hebben zelfs nog nooit in ons eigen vakantie huisje overnacht.

Eigenlijk omdat we het altijd druk hebben maar ik heb mijn moeder (en mijn vrienden) moeten beloven dat ik volgende week wat tijd vrij maak want wij gaan volgende week een paar dagen met ze mee zodat ik ook eens wat van mijn nieuwe land zie.

Daar heb ik altijd bezoekers van het thuisfront voor nodig, want met zijn tweeen gaan we eigenlijk nooit op leuke uitstapjes.
Als we alleen zijn en druk met onze projecten vind ik dat ook helemaal niet erg, dan ben ik zelf eigenlijk vaak degene die zegt dat we beter kunnen doorwerken want dan-is-het-maar-gedaan en kunnen we er later de vruchten van plukken. Maar, wie weet is er wel geen later he?

Ondertussen is er een buurman langs gekomen om Scott wat te vragen over gasboringen. Het ziet ernaar uit dat dat weer lang gaat duren want de landkaarten zijn inmiddels weer tevoorschijn gehaald. Dus ik neem maar wast een stuk beer can chicken van gister, want nu heb ik echt honger!

juni 1, 2010 at 3:55 pm 5 reacties