Posts filed under ‘Pasen’

Paas diner

Toen m’n schoonzus me een paar dagen geleden vroeg, hoe laat ik het paas diner wilde beginnen zei ik, zonder erbij na te denken: Nou doe maar om een uur of half zes. Ze schoot in de lach en zei: Wat? Wil je pas ’s avonds dineren?
Ja natuurlijk, wilde ik zeggen. Ik was weer vergeten dat het om een holiday dinner gaat, en die vinden hier altijd rond lunch tijd plaats. Dat spreekt voor zich natuurlijk, silly me. Schoonzus weet eigenlijk ook niet waarom we dat altijd ’s middags doen maar anyway, we spraken één uur af.
Het was gisteren schitterend weer en we besloten om buiten op ons dek te eten.
Oom Tom en tante Pat uit Alaska waren er ook, ik vind het altijd leuk als ze er zijn want zij doen ook veel met kruiden en eetbaar onkruid. Ook tante Pat maakt haar eigen Kombucha thee dus we hebben veel gemeen.
Iedereen genoot, het eten was heerlijk en de kinderen hadden veel plezier met hun jacht op de paaseieren die de kinderen van Scott’s neef gisteren voor ons in onze tuin hadden verstopt. We hadden alleen weer, zoals altijd, veel te veel eten.

Voor Jackson en Ellie had ik grote leuk beschilderde paas eieren gevonden (bij de walmart of all places):

Vwroegerwwrrr kreeg ik altijd een super de luxe ei met mooie decoraties, jammer dat die hier niet te krijgen zijn.
Ze kwamen altijd bij Jamin vandaan, een ei van ongeveer a foot long, helemaal van chocola op een voetje van chocola, met een tafereeltje van kleine kuikentjes en kleinere paaseitjes en bloemetjes. Ik heb net even op de Jamin site gekeken maar helaas lijkt het erop dat ze die niet meer hebben, dat zou wel zonde zijn.

Tom en Pat blijven twee weken dus het zou leuk zijn als ze mee kunnen helpen met de tuin, oom Tom heeft er in elk geval zin in. Die klust en tuiniert altijd graag. Maar het wachten is op de man met de bulldozer en een periode waarin het lang genoeg droog blijft.
Ik denk dat als hij eind van de week nog niet is begonnen, dat ik mijn beginnende planten maar elders in de grond ga stoppen als tijdelijke oplossing. of misschien woensdag al…

april 5, 2010 at 9:59 am 1 reactie

Vrolijk Pasen

De ham en het lamsvlees en worteltjes moeten nog gemaakt.
Ik heb 30 gekookte eieren klaarliggen om door midden te snijden, een dropje Zaanse mayonaise erop te doen en in super dun gesneden dried beef te rollen.
De mix voor de bruchettas is klaar en moeten nog op de broodjes en dan in de oven, aardappelen staan op het vuur om daarna gebakken te worden.
De heerlijke saus voor de ham (van deze site gestolen) is gelukkig al klaar net als de overheerlijke kruidenboter met knoflook, italiaanse seasoning en parsley EN niet te vergeten, mijn beroemde key lime pie.
De kinderen van Scott’s neef hebben mij gister goed geholpen met het maken van paas mandjes met snoep voor Jackson en Ellie, en ze hebben 41 eieren verstopt in onze tuin.
Alleen heb ik heb er vanmorgen maar 25 gevonden… Maar het zijn gelukkig plastic eitjes met frutseltjes en snoep erin dus dat kan geen kwaad als er onverhoopt een paar blijven liggen.
De hele familie is hier om 1 uur, gister zijn een oom en tante uit Alaska hier aangekomen dus die schuiven ook gezellig aan.
Ik ga weer snel verder.
Vrolijk Pasen iedereen!

april 4, 2010 at 6:47 am 4 reacties

Vrolijk Pasen!

april 12, 2009 at 9:29 am 2 reacties

Vrolijk Pasen!

Hier wordt ook Pasen gevierd, met familie, veel eten en zoetigheid. Na een telefoontje naar het Nederlandse thuisfront waar iedereen al bijna door de eerste Paasdag heen was, vertrokken we naar Scott’s ouders. Iedereen had eten meegenomen en de hele tafel stond vol. We hadden mashed potatoes, corn casserole, asperges, coleslaw, brood en eiersalade, die ik had gemaakt. Scott’s gebraden ham was echt een succes en nam ook de meeste ruimte in beslag, echt Amerikaans groot. De kinderen kregen een emmer vol snoep en goedkoop speelgoed van de Dollar General. Na het eten speelde ik “monster” met mn neefje Jackson van drie en heb ik hem per ongeluk zo erg laten schrikken dat ‘ie ’t bijna in z’n broek deed. Mij boos en verwijtend aankijkend rende hij weg en riep hij oma om hem te helpen op het toilet. Dat was wel even een scene, maar het bleek loos alarm. Later was alles weer goed en keken we samen Thomas the Train.
Ze maken hier ook chocolade eieren. Van pindakaas, cocos en calorieen maken ze een eivorm, en daar gieten ze chocola over. De eieren passen net in de palm van je hand en wegen elk een kilo als het niet meer is. Vooral die calorieen wegen veel zeg!
Scott en ik hebben gister al drie van z’n tante gekregen en vandaag weer drie van zijn moeder. Ik stuur er eerdaags een paar naar m’n ouders. Ik zou ze echter sterk willen aanraden om de inname te beperken tot een hap per maand.

maart 23, 2008 at 3:06 pm 6 reacties

Een flink karweitje voor een eitje

Ja ja, nooit gedacht dat ik me zou opgeven voor zulk een bezigheid maar het is er toch echt van gekomen.
Ik had een paar weken geleden, uit eenzaamheid, enthousiast ingestemd met het idee om Ukrainische eieren te beschilderen.
Ik had er al een tijdje niets meer over gehoord maar dat kwam omdat Cathy, de vrouw die het ons ging leren een tijdje grieperig was geweest maar ze stond alweer te trappelen om aan de slag te gaan en de kunst van het eieren beschilderen, die zij als kind al beoefende, aan ons nieuwelingen door te geven.
En het werd tijd om de voorbereidingen daarvoor te treffen.
Eerst moet je eieren kopen en die eieren moeten leeg.
Dus, vorige week vrijdag zaten Scott’s moeder en ik in de keuken met veel geklieder, rauwe eieren leeg te blazen. Het kostte ons ruim vier uur om een dozijn te doen en natuurlijk spatte een aantal eieren tijdens het process uit elkaar. Met azijn spoelden we de eieren zo goed mogelijk schoon waarna ze weer in de doos gingen om uit te drogen.
En gister gingen Scott’s moeder en ik dan eindelijk naar Cathy die in haar huiskamer de hobbytafel al helemaal klaar had staan voor ons. Er stond een mandje met eieren die zij zelf al eerder had gemaakt, verf, kaarsen, kiska’s, potloden en andere creatief uitziende dingetjes.

Wij hadden gewone kleine kippeneieren maar Cathy had ook ganzen eieren, die groter en steviger zijn. Ze bood ze ons niet aan maar ze lagen er meer voor de show.
In haar vitrine kast stonden nog meer eieren uitgestald en okay, al is het truttigheid gehalte hoger dan waar ik me normaal mee inlaat;-), die eieren zien er best heel mooi uit. Veel priegelwerk ook vooral.
Maar voordat ik me ging uitsloven op een bestaand priegelig ontwerp besloot ik eerst
maar eens de techniek onder de knie te krijgen.
Uren zaten we daar stilletjes met z’n drietjes te priegelen met onze kiska’s. Een kiska is een soort pen, met een houdertje waar je stukjes bijenwas indoet. Die houdt je dan boven een vlam tot de was smelt, en dan is het de kunst om met de juiste ‘flow’, dunne en dikkere lijntjes was aan te brengen op plekken waar je geen verf wil. Een beetje zoals batik dus. Het ei dompel je dan in de verf, waarna je weer een nieuwe laag lijntjes aanbrengt op plekken waar je de huidige kleur wilt behouden etc. etc.
Eigenlijk dus heel makkelijk maar je moet er wel ontzettend veel geduld voor hebben.
Net als soms met schilderen houdt je af en toe een hele tijd je adem in om niet te bewegen. Cathy zei dat ze soms wel twee dagen doet over een ei! Wij waren in totaal zo’n vier uur bezig met simpele ontwerpen. En ik had me niet eens aan een ontwerp gehouden. Na een heerlijke lunch met deviled eggs en tuna sandwiches brandden we de was voorzichtig van het ei en dit was het resultaat:

Ra ra ra, welk ei is van mij?

-ik heb ook video beelden! Maar mijn computer was gecrashed en nu lukt het me niet meer om mijn movie edit software op mn computer te installeren dus het is nog even wachten geblazen.
Maar ik heb hier wel een paar foto’s.

maart 15, 2008 at 11:52 am Plaats een reactie